Egy mozgó büfé belső kialakítását úgy kell megtervezni, hogy a szükséges berendezések az adott kis méretű helyen elférjenek. Hűtő(k), tároló helyek, sütő, mikró, mosogató és az áramforrás - ami lehet kompresszor, vagy ha van rá lehetőség, akkor külső áramforrás.
Néhány példa:
Egy mozgó pizzéria (Citroen-H) belülről
Citroen HY Dixieland mozgó büfé fagylaltpulttal, tűzhellyel és mosogatóval
Mobil kávézó
Megsült a hasábburgonya
Mozgó büfék kialakítása, raktér átalakítások: http://rakterhutok.hu/atalakitasok
