HTML

Hűtős autó blog

Hűtött áru, fagyasztott élelmiszer szállítással valamint egyéb hűtést igénylő szállítással foglakozó cégek blogja hasznos, érdekes és naprakész információkkal.

Bejegyzések

Címkék

adó (1) ÁFA (10) agrárbank (1) állat szállítás (2) állófűtés (1) animáció (2) átalakítás (1) átalakítások (2) autó (4) baromfi (6) belső kialakítás (1) bio (2) bio élelmiszer (1) bor (1) Budapest (1) busz (2) carrier (1) Carrier (2) catering (1) e-útdíj (5) e-útdíj mentesség (2) Eger (1) egészség (1) élelmiszer (8) élelmiszeripar (1) emeletes busz (1) energia (2) esküvő (1) eurofrigo (1) Eurofrigo (1) fagyasztás (1) fagyi (2) fagyis autó (7) fagylalt (4) fagylalt története (1) fánk büfé (1) fashion truck (2) fejezetek a hűtés történetéből (3) Fólia és Klíma Kft (1) food truck (4) Food Truck Show 2015 (1) Food Truck Show 2016 (1) frozen yogurt (1) furgon (1) furgon átalakítás (2) fuvarozás (1) gazdálkodás (1) gofri (1) gomba (2) görög (1) gyógyszer (2) gyógyszerszállítás (1) gyógyszer szállítás (1) HACCP (3) hal (1) halas autó (1) halottszállító (1) hal szállítás (1) hamburger (1) hazai termék (1) homeopátia (1) hőszigetelés (1) hot-dog (1) hús (17) húsgyár (1) húsipar (13) hússzállítás (2) Hússzövetség (1) hűtés (8) hűtés története (7) hűtő (5) hűtő-fűtő berendezés (1) hűtőautó (16) hűtőberendezés (1) hűtőkocsi (4) hűtős (5) hűtős autó (22) hűtött áru szállítás (1) hűtő berendezés (1) ikarus (1) india büfé (1) italos autók (1) ízesített tej (2) Jamie Oliver (1) jármű átalakítás (3) jég (4) jégkocka (2) jégkrém (1) jégkrém készítés (1) joghurt fagylalt (1) jótékonyság (1) jövő (4) karácsony (2) kecsketej (1) kínai (1) klíma (3) kürtőskalács (1) lángos (1) LEADER program (1) légkondicionálás (1) magyar (1) magyar mezőgazdaság (1) Málta (1) mikulás (1) mirelit (1) mobil borozó (1) mobil kávézó (3) mobil pizza (2) mozgóbolt (20) mozgóbüfé (30) mozgó abc (3) mozgó árusítás (15) mozgó bolt (3) mozgó büfé (27) mozgó butik (1) mozgó divat (2) mozgó könyvtár (2) mozgó pizzázó (1) múlt (1) napelem (1) naposcsibe szállító (3) öko (1) ökotermék (1) online (1) pályázat (3) Pécs (1) pékség (1) pizzás autó (1) QR-kód (1) raktérhűtés (2) raktérhűtő (3) raktér szigetelés (1) reklám (4) rekord (1) Renault (1) retro (2) sajt (3) sajtos autó (2) sertés (16) sertésállomány (1) sörös autó (1) süteményes autók (1) szállítás (5) szigetelés (2) tanya (1) tej (11) tejágazat (1) tejes autó (4) tejes autók (2) tejes kocsi (2) tejipar (2) tengerpart (1) termelő (1) Tesco (1) tévhitek (1) thermo king (1) Thermo King (2) tojás (3) üzlet (1) üzletláncok (1) városnéző busz (1) vega furgon (1) vegetáriánus (1) Veszprém (1) VHT (1) videó (4) virsli (1) víz (3) Volkswagen T1 (2) vonat (1) waffel (1) Willis Haviland Carrier (1) zanotti (1) Zanotti (4) zöldséges autó (5) zöldséges autók (2) zöldségszállító (4) Címkefelhő

Naptár

szeptember 2017
Hét Ked Sze Csü Pén Szo Vas
<<  < Archív
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

Facebook

Fejezetek a hűtés történetéből #1

2013.06.06. 11:57 :: Hűtős autó blog

Már az ősember is felfedezte, hogy az ételeket lehet hűtéssel tartósítani. Az őskorban a hó és a jég volt e célra a legalkalmasabb anyag, melyet barlangokban, vagy földbe ásott vermekben tároltak. Kínában, az első évezred előtti időben már eltárolták a jeget.

A zsidók, görögök és a rómaiak földbe ásott gödrökben tárolták a havat és fával, szalmával szigetelték. Az ősi Egyiptomban agyagkorsókat töltöttek tele vízzel, melyet éjszakára a szabadba helyeztek, hogy a víz lehűljön. Indiában a víz párologtatásával hűtötték a levegőt. A párologtatás során az emelkedő molekuláknak megnő a mozgási energiája, ezáltal hűti a környezetet.history11.jpgA kínaiak után a görögök, zsidók és rómaiak is eltárolták a jeget és havat földbe ásott vermekben, amit gondosan szigeteltek.

agyagedenyek.jpg

pot-in-pot.jpg

Az egyiptomiak agyagedényekben tartották hűvösen az ételeket.

6a00d8341c84c753ef0168e6586e41970c-800wi.jpg

Nagy Sándor Libanon hegyeiből szállíttatta a jeget Kairóba, majd földbe ásott vermekben, barlangokban és erre a célra kialakított jégházakban tárolták.

 A középkorban vegyi anyagok, pl. nátrium-nitrát és kálium-nitrát hozzáadásával hűtötték a vizet. Egy 1550-ben készült feljegyzés szerint ezzel a módszerrel hűtötték a bort.

A hűtött italok az1600-as években jöttek divatba Franciaországban. Az egyiptomiak módszere helyett, palackokba vizet töltöttek, és nitrátot tettek. A palack forgatásával feloldódott a nitrát. Ezzel a megoldással alacsony hőmérsékleten tudtak előállítani jeget. A 17. század végére a jeges likőrök és gyümölcslevek rendkívül népszerűvé váltak Franciaországban.

1748 - ban William Cullen a Glasgow-i Egyetemen bemutatta az első mesterséges hűtést: etil-étert gőzölögtetett vákuumban. Az eljárást gyakorlati célokra még nem alkalmazták.

Eredeti angol szöveg

Szólj hozzá!

Címkék: víz hűtés jég hűtős hűtés története fejezetek a hűtés történetéből

A bejegyzés trackback címe:

http://hutosauto.blog.hu/api/trackback/id/tr675346799

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.